Продавець Олег Карп розвиває свій бізнес на Prom.ua 2 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
37 відгуків
Olegkarpshop
Графік роботи
  • Понеділок
    10:0018:00
  • Вівторок
    10:0018:00
  • Середа
    10:0018:00
  • Четвер
    10:0018:00
  • Пʼятниця
    10:0018:00
  • Субота
    10:0015:00
  • Неділя
    Вихідний
Контакти
+380 (63) 811-22-11
+380 (50) 208-05-90
Олег Карп
Олег Карп
Львів, Україна
4312343@ukr.net+380638112211+380638112211+380638112211
+380 (63) 811-22-11
+380 (50) 208-05-90
впередназад
1,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 21,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 31,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 41,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 51,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 61,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 71,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія), фото 8

1,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія)

11 800 грн

  • В наявності
1,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія)
1,5" Магнум Профі-3 (Спецсерія)В наявності
11 800 грн
Купити
+380 (63) 811-22-11
  • +380 (50) 208-05-90
Купити
+380 (63) 811-22-11
  • +380 (50) 208-05-90
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики

Універсальна бражная колона 2 в 1

1,5" Магнум Профі-3  /Спецсерія/

Вузол відбору МагПро з доохолоджувачем в комплекті!

Фірмовий перегінний куб з купольною кришкою від магнум Стілл в комплекті!

 

Переваги:

1. Два способи відбору ("по пару" та "по рідині)" в одному апараті

2. Простота налаштування відбору "голів" через вузол відбору "по рідині"

3. Стабільність роботи апарату - не залежить від стрибків тиску води

4. Суперпотужний Пот-Стілл (перший перегін) при мінімальному споживанні води

5. Потужні ТУРБО конденсатори (7 трубок з перегородками)

 

Принцип роботи:

Перший перегін (Режим Pot-Still). Отримання спирту-сирцю (СС)

Залийте вихідний продукт в перегінний куб, але не більше 80% від загального обсягу ємності для цукрової або не більше 65% для фруктової та зернової браги. Для ефективного використання води послідовно з'єднайте два конденсатора. В такому режимі можна працювати до 8 кВт потужності при мінімальному споживанні води. Підключіть подачу води в нижній штуцер охолоджувача №1. З верхнього штуцера з допомогою шланга направляємо воду в нижній штуцер охолоджувача №2. З верхнього штуцера другого охолоджувача виводимо воду в каналізацію

Перший перегін рекомендується закінчувати при міцності СС в струї 15-20%, що відповідає показнику верхнього термометра 98 градусів Цельсія

Увага! При з'єднанні двох конденсаторів внутрішні трубки повинні збігатися і продивлятись наскрізь!
Другий перегін - Режим відбору "по пару"
Використовуйте СС розведений до міцності 25-35 градусів у кількості не більше 85% загального обсягу ємності

Після нагрівання спиртовмісні пари піднімаються вгору по колоні. Потрапивши в дефлегматор, вони конденсуються і у вигляді флегми (конденсату) потрапляють у вузол відбору "по рідині". Частина флегми затримується у вузлі відбору, а її надлишок стікає вниз по царзі, зрошуючи насадку. Пари, що піднімаються вгору, і флегма, що стікає вниз по насадці, вступають в процес взаємного тепломасообміну. В результаті цього процесу більш важкі фракції парів конденсуються, більш легкі частини флегми перевипаровуються і знову піднімаються вгору. Утворюється свого роду "паровозик" - вгорі накопичуються більш легкі фракції, внизу більш важкі. Відкривши кран вузла відбору збираємо більш легкі фракції - "голови". Зібравши їх, перекриваємо кран і додаємо потужність нагріву перегінного куба та/або зменшуємо подачу води на дефлегматор. Починаємо відбір "тіла продукту" через приймальний "носик" (вузол відбору за пару)

Регулюючи подачу води в дефлегматор краном тонкої настройки ми змінюємо швидкість відбору продукту і температуру вгорі колони. Не рекомендується підняття температури в колоні больлее ніж 0.5-1 градус Цельсія. Утримуючи температуру на одному рівні, ми перешкоджаємо попаданню хвостових фракцій у кінцевий продукт

Цей режим використовують при перегоні цукрових браг для отримання якісного продукту (недоректификату) міцністю до 95 градусів

Наповнивши царгу мідною насадкою, можна переганяти фруктово-ягідні та зернові напої
Другий перегін - Режим відбору "по рідині"
Залийте СС в перегінний куб, попередньо розбавивши його до міцності 30-40 градусів (цукрова), або 20-25% (фруктовий або зерновий)

Після прогріву колони відкриваємо кран вузла відбору по рідині і збираємо більш легкі фракції - "голови". По завершенні процесу відбору голів перекриваємо кран, даємо колоні попрацювати "на себе" ще 5-7 хв і знову починаємо відбір. Збираємо "тіло" продукту через вузол відбору по рідині з доохладителем

Рекомендується втримувати температуру в колоні на одному рівні під час всього процесу перегону. Не допускайте підняття температури більше, ніж на 0.5-1 градус Цельсія. Цього можна досягти регулюючи швидкість відбору продукту і потужність нагріву куба. Чим повільніше ми відбираємо продукт, тим вище його якість

Режим відбору по рідині найбільш часто використовується при перегоні фруктово-ягідних і зернових браг. В такому режимі можна отримати високоякісний продукт дистилят міцністю 85-92 градуси. Міцність напою залежить від швидкості відбору і міцності вихідної сировини (СС)

При перегоні фруктово-ягідних і зеновых дистилятів рекомендується наповнити царгу мідної насадкою. При високій температурі мідь взаємодіє зі сполуками сірки і нейтралізує їх. Ми отримуємо м'який і ароматний продукт без стороннього запаху
Модульна конструкція даної колони дозволяє приєднати додаткову царгу висотою 0.5-1м. У цій конфігурації ми отримаємо ректифікаційної колони і продукт міцністю до 96,6 градусів (дивіться Режим ректификції)
Другий перегін - Режим ароматизації

Відбір "голів" відбувається через вузол відбору "по рідині"

Після відбору "голів" пар направляється в джин корзину, наповнену ароматизаторами. Проходячи через кошик, пара конденсується в охолоджувачі і потрапляє в приймальну ємність. Скориставшись спеціальним краником можна в будь-який момент злити ефірні масла, які розташовані всередині джин-кошики

В цей режимі можна надати напою особливий смак і аромат безпосередньо під час перегонки. Використовуйте джин-кошик з внутрішнім перфорованим стаканом для додавання натуральних ароматизаторів. Режим ароматизації дозволяє домогтися максимальної передачі смаку і аромату, використовуваних вами добавок

Можна використовувати будь-які інгредієнти: сухофрукти, цитрусову цедру, медові стільники, кедрові горіхи, шкірки граната і багато іншого

Любителі класичних "народних" дистилятів (таких як шнапс), можуть використовувати джин-кошик як сухопарник при другому перегоні. Царгу, вузол відбору і дефлегматор при цьому використовувати не потрібно

П. С. Для отримання самого висококласного, натурального і найбільш ароматного джину, рекомендується робити ароматизацію під час третьої перегонки. Царгу, вузол відбору і дефлегматор при цьому використовувати не потрібно

Увага! Джин-кошик не входить в комплектацію!
Другий перегін - Режим ректифікації

Режим ректифікації - отримання найбільш якісного напою міцністю 95-96,6 градусів. Як правило цей режим використовують для одержання чистого спирту з метою подальшого його використання в різних цілях - для приготування настоянок, наливок, абсенту та ін.

Для ректифікації потрібна додаткова царга заввишки мінімум 0.5 м. Загальна висота царг наповнених насадкою повинна бути не менше 1 метра
 
Царга ректифікаційної колони повинна бути повністю наповнена насадкою - РПН, СПП або іншими

Процес перегонки відбувається наступним чином:

  • Заливаємо спирт-сирець міцністю 35-40 градусів в перегінний куб
  • Після прогріву і стабілізації колони відбираємо "голови" через вузол відбору по рідині
  • Відбираємо "тіло" продукту через вузол відбору по рідині

Не допускаємо підняття температури в колоні вище, ніж на 0.5 градуса Цельсія. Регулювати температуру можна за допомогою нагрівання куба або шляхом часткового перекриття крана вузла відбору і зменшення швидкості відбору. Рекомендована швидкість обора на початку перегону 1,2 л/ч. В кінці перегону швидкість можна зменшити до 0.4-0,6 л/год

Рекомендована потужність нагрівання до початку відбору 1.6-2 кВт.

Увага! Додаткова царга не входить в комплект!

 

 

Базова комплектація:

1) 1,5" Перегінний куб зі зливним краном, терометром та ніпелем

2) 1,5" Царга 0,5 м

3) 1,5"Вузол відбору по рідині

4) Голчастий кран з нержавійки

5) Доохолоджувач з швидкозйомами

6) 1,5" Турбо дефлегматор (малий конденсатор) 200мм (7 трубок, 3 перегородки)

7) 1,5" Повороти 2шт (один з ніпелем)

8) Термометр

9) 1,5" Турбо охолоджувач (великий конденсатор) 400мм (7 трубок, 5 перегородок)

10) 1,5" Приймальний "носик"

11) 1,5" Хомути з прокладками 7шт

12) РПН нержа 5шт

13) Інструкція

14) Сантехкомлект:

→ голкові крани пластикові 2шт

→ швидкозйоми латунь 2шт

→ трійники пластикові 2шт

→ шланг поліуретан 4м

→ шланг силікон 1м

→ фум-стрічка 1шт

 

Додаткові опції:

  • Розмір кубу:

→ Об'єм 25 л. (базовій варіант)

 Об'єм 40л. (+1000грн)

  • Вварка клампу під тен 2" (+300грн)

 

Додатково можна придбати:

  • Тен 3 кВт, нержавійка (+1000грн)

  • Тен 2,5 кВт, нержавійка (антипригарний) (+1300грн)

  • Тен 3,5 кВт, нержавійка (антипригарний), тільки для кубів 40л (+1500грн)

  • Тен 4,5 кВт, нержавійка (антипригарний), тільки для кубів 40л  (+1800грн)

  • Регулятор потужності з ПЗВ (пристрій захисного виключення) (+1500грн)

  • Фальшдно

  • Сито (бункер) для затирання, тільки для кубів 40л

 

Параметри з упаковкою (Д/Ш/В, вага):

25л   36/36/47см (10,5кг) + 6/6/53см (0,6кг)

40л   40/40/54см (13кг)

 

Основні атрибути
Виробник Magnum Still
Користувацькі характеристики
Вага12000 г
Высота540 мм
Длина400 мм
Комплектациябез тэна
Ширина400 мм
Користувальницькі характеристики
Об'єм25л.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 11 800 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner