Кошик
14 відгуків
Olegkarpshop
+380638112211
+380502080590

1.5" Магнум Профі-3 Спецсерія (Куб 25/40л)

  • В наявності

8 150 грн.

+380638112211
  • +380502080590
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
1.5" Магнум Профі-3 Спецсерія (Куб 25/40л)
1.5" Магнум Профі-3 Спецсерія (Куб 25/40л)В наявності
8 150 грн.
+380638112211
  • +380502080590
Купити

Опис

Універсальна бражная колона 2 в 1 1.5" Магнум Профі-3 /Спецсерія/ Вузол відбору МагПро з доохладителем в комплекті! Увага! Фирмовый куб з купольною кришкою від Магнум Стілл в комплекті! 25 л. - 8150 грн. 40 л. - 8900 грн. Установка тена 2.5 кВт з блоком управління +2000 грн. Переваги: 1. Два спосібі відбору (по пару і рідини) в одному апараті 2. Простота налаштування відбору "голів" через вузол відбору рідини з 3. Стабільність роботи апарату - не залежить від стрибків тиску води 4. Суперпотужний Піт-Стілл (перший перегін) при мінімальному споживанні води 5. Потужні ТУРБО конденсатори (7 трубок з перегородками) АКЦІЯ! Сантехкомплект (шланг поліуретановий, голчасті крани, трійники, быстросьемы) в подарунок! Додаткова АКЦІЯ! Комплект (5шт) насадок РПН з нержавійки в подарунок (тільки при покупці з перегінним кубом)! Принцип роботи: Перший перегін (Режим Pot-Still). Отримання спирту-сирцю (СС) Залийте вихідний продукт в перегінний куб, альо не більше 80% від загального обсягу ємності для цукрової або не більше 65% для фруктової та зернової браги. Для ефективного використання води послідовно з'єднання єднайте два конденсатора. В такому режимі можна працювати до 8 кВт потужності при мінімальному споживанні води. Підключіть подачу води в нижній штуцер охолоджувача №1. З верхнього штуцера з допомогою шланга направляємо воду в нижній штуцер охолоджувача №2. З верхнього штуцера іншого охолоджувача виводимо воду в каналізацію Перший перегін рекомендується закінчувати при фортеці СС в течії 15-20%, що відповідає показнику верхнього термометра 98 градусів Цельсія Увага! При з'єднання єднанні двох конденсаторів внутрішні трубки повинні збігатися і просматриватся наскрізь! Другий перегін - Режим відбору за пару Використовуйте СС розведений до фортеці 25-35 градусів у кількості не більше 85% загального обсягу ємності Після нагрівання спиртовмісні пари піднімаються вгору по колоні. Потрапивши в дефлегматор, вони конденсуються і у вигляді флегми (конденсату) потрапляють у вузол відбору по рідини. Частина флегми затримується у вузлі відбору, а надмірна її частина стікає вниз по царге, зрошуючи насадку. Парі, що піднімаються вгору, і флегма, що стікає вниз по насадці, вступають в процес спільного тепломасообміну. В результаті цього процесу більш важкі фракції парів конденсуються, більш легкі частини флегми переиспаряются і знову піднімаються вгору. Утворюється свого роду "паровозик" - вгорі накопичуються більш легкі фракції, внизу більш важкі. Відкривши кран вузла відбору збираємо більш легкі фракції - "голови". Зібравши їх, перекриваємо кран і додаємо потужність нагріву перегінного куба та/або зменшуємо подачу води на дефлегматор. Починаємо відбір "тіла продукту" через приймальний "носик" (вузол відбору за пару) Регулюючи подачу води в дефлегматор краном тонкої настройки ми змінюємо швидкість відбору продукту і температуру вгорі колони. Не рекомендується підняття температури в колоні больлее ніж 0.5-1 градус Цельсія. Утримуючи температуру на одному рівні, ми перешкоджаємо попаданню хвостових фракцій у кінцевий продукт Цей режим використовують при перегоні цукрових браг для отримання якісний продукту (недоректификата) міцністю до 95 градусів Наповнивши царгу мідної насадкою, можна переганяти фруктово-ягідні та зернові напої. Альо більш ароматними вони будуть якщо використовувати режим відбору "тіла" рідини Другий перегін - Режим відбору рідини з Залийте СС в перегінний куб, попередньо розбавивши його до фортеці 30-40 градусів (цукрова), або 20-25% (фруктовий або зерновий) Після прогріву колони відкриваємо кран вузла відбору по рідини і збираємо більш легкі фракції - "голови". По завершенні процесу відбору голів перекриваємо кран, даємо колоні попрацювати "на собі" ще 5-7 хв і знову починаємо відбір. Збираємо "тіло" продукту через вузол відбору по рідини з доохладителем Рекомендується втримувати температуру в колоні на одному рівні під час всього процесу перегону. Не допускайте підняття температури більше, ніж на 0.5-1 градус Цельсія. Цього можна досягти регулюючи швидкість відбору продукту і потужність нагріву куба. Чим повільніше ми відбираємо продукт, тим вище його якість Режим відбору по рідини найбільш часто використовується при перегоні фруктово-ягідних і зернові браг. В такому режимі можна отримати високоякісний продукт дистилят фортецею 85-92 градуси. Міцність напою залежить від швидкості відбору і фортеці віхідної сировини (СС) При перегоні фруктово-ягідних і зеновых дистилятів рекомендується наповнити царгу мідної насадкою. При високій температури мідь взаємодіє з соейдинениями сірки і нейтралізує їх. Ми отримуємо м'яка м'який і ароматний продукт без стороннього запаху Модульна конструкція даної колони дозволяє приєднати додаткову царгу висотою 0.5-1м. У цій конфігурації ми отримаємо ректифікаційної колони і продукт міцністю до 96,6 градусів (дивіться Режим ректификции) Другий перегін - Режим ароматизації Відбір "голів" відбувається через вузол відбору рідини з Після відбору "голів" пар направляється в джин корзину, наповнену ароматизаторами. Проходячи через кошик, пара конденсується в охолоджувачі і потрапляє в приймальну ємність. Скориставшись спеціальним краником можна в будь-який момент злити ефірні олії, які розташовані всередині джин-кошики В цей режимі можна надати напою особливий смак і аромат безпосередньо під час перегонки. Використовуйте джин-кошик з внутрішнім перфорованим склянкою для додавання натуральних ароматизаторів. Режим ароматизації дозволяє домогтися максимальної передачі смаку і аромату, використовуваних вами добавок Можна використовувати будь-які інгредієнти: сухофрукти, цитрусову цедру, медові стільники, кедрові горіхи, шкірки граната і багато іншого Любителі класичних "народних" дистилятів (таких як шнапс), можуть використовувати джин-кошик як сухопарник при іншому перегоні. Царгу, вузол відбору і дефлегматор при цьому використовувати не потрібно П. С. Для отримання самого висококласного, натурального і найбільш ароматного джина, рекомендується робити ароматизацію під час третьої перегонки. Царгу, вузол відбору і дефлегматор при цьому використовувати не потрібно Увага! Джин-кошик не входити до комплектації! Доукомплектація кошиком +1600грн Другий перегін - Режим ректифікації Режим ректифікації - отримання найбільш якісного напою міцністю 95-96.6 градусів. Як правило цей режим використовують для одержання чистого спирту з метою подальшого його використання в різних цілях - для приготування настоянок, наливок, абсенту та ін. Для ректифікації потрібна додаткова царга заввишки мінімум 0.5 м. Загальна висота царг наповнених насадкою винна бути не менше 1 метра Царга ректифікаційної колони повинна бути повністю наповнена насадкою - РПН, СПП або іншими Процес перегонки відбувається наступним чином: Заливаємо спирт-сирець міцністю 35-40 градусів в перегінний куб Після прогріву і стабілізації колони відбираємо "голови" через вузол відбору рідини з Відбираємо "тіло" продукту через вузол відбору рідини з Не допускаємо підняття температури в колоні вище, ніж на 0.5 градуса Цельсія. Регулювати температуру можна за допомогою нагрівання куба або шляхом часткового перекриття крана вузла відбору і зменшення швидкості відбору. Рекомендована швидкість обора на початку перегону 1,2 л/ч. В кінці перегону швидкість можна зменшити до 0.4-0,6 л/рік Рекомендована потужність нагрівання до початку відбору 1.6-2 кВт. Увага! Додаткова царга не входити в комплект! Доукомплектувати царгою 0,5 м. + 450грн Комплектація (без куба): - Царга 0,5 м - Вузол відбору рідини з - Голчастий кран з нержавійки - Доохладитель з быстросьемами - Турбо дефлегматор (малий конденсатор) 200мм (7 трубок, 3 перегородки) - Два повороти (один з ніпелем) - Турбо охолоджувач (великий конденсатор) 400мм (7 трубок, 5 перегородок) - Приймальний "носик" -Термометр електронний - Хомути з прокладками 6шт - Інструкція АКЦІЯ! Сантехкомплект (шланг поліуретановий, трійники, быстросьемы, голчасті крани) в подарунок! Додатково в комплекті(з кубом): - Перегінний Куб з ніпелем під термометр - Термометр електронний - Хомут з прокладкою - Зливний кран Додаткова АКЦІЯ! При покупці апарату з перегінним кубом комплект насадок з нержавійки (5шт) в подарунок!

Характеристики

Дополнительные характеристики
Об'єм25л.

Інформація для замовлення

  • Ціна: 8 150 грн.