Продавец Олег Карп развивает свой бизнес на Prom.ua 2 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
37 отзывов
Olegkarpshop
График работы
  • Понедельник
    10:0018:00
  • Вторник
    10:0018:00
  • Среда
    10:0018:00
  • Четверг
    10:0018:00
  • Пятница
    10:0018:00
  • Суббота
    10:0015:00
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+380 (63) 811-22-11
+380 (50) 208-05-90
Олег Карп
Олег Карп
Львов, Украина
4312343@ukr.net+380638112211+380638112211+380638112211
+380 (63) 811-22-11
+380 (50) 208-05-90
впередназад
1,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 21,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 31,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 41,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 51,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 61,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 71,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия), фото 8

1,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия)

11 800 грн

  • В наличии
1,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия)
1,5" Магнум Профи-3 (Спецсерия)В наличии
11 800 грн
Купить
+380 (63) 811-22-11
  • +380 (50) 208-05-90
Купить
+380 (63) 811-22-11
  • +380 (50) 208-05-90
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Универсальная бражная колонна 2 в 1

1.5" Магнум Профи-3  /Спецсерия/

Узел отбора МагПро с доохладителем в комплекте!

Фирменный перегонный куб с купольной крышкой от Магнум Стилл в комплекте!

 

Приемущества:

1. Два способа отбора (по пару и по жидкости) в одном аппарате

2. Простота настройки отбора "голов" через узел отбора по жидкости

3. Стабильность работы аппарата - не зависит от скачков давления воды

4. Супермощный Пот-Стилл (первый перегон) при минимальном потреблении воды

5. Мощные ТУРБО конденсаторы (7 трубок  с перегородками)

 

Принцип работы:

 
Первый перегон (Режим Pot-Still). Получение спирта-сырца (СС)

Залейте исходный продукт в перегонный куб, но не более 80% от общего объема емкости для сахарной или не более 65% для фруктовой и зерновой браги. Для эффективного использования воды последовательно подсоедините два конденсатора. В таком режиме можно работать до 8 кВт мощности при минимальном потреблении воды. Подключите подачу воды в нижний штуцер охладителя №1. С верхнего штуцера с помощью шланга направляем воду в нижний штуцер охладителя №2. С верхнего штуцера второго охладителя выводим воду в канализацию

Первый перегон рекомендуется заканчивать при крепости СС в струе 15-20%, что соответствует показателю верхнего термометра 98 градусов Цельсия

Внимание! При соединении двух конденсаторов внутренние трубки должны совпадать и просматриватся насквозь!
Второй перегон - Режим отбора по пару
Используйте СС разбавленный до крепости 25-35 градусов в количестве не более 85% общего объема емкости

После нагревания спиртосодержащие пары поднимаются вверх по колонне. Попав в дефлегматор, они конденсируются и в виде флегмы (конденсата) попадают в узел отбора по жидкости. Часть флегмы задерживается в узле отбора, а избыточная ее часть стекает вниз по царге, орошая насадку. Пары, поднимающиеся вверх, и флегма, стекающая вниз по насадке, вступают в процесс совместного тепломассообмена. В результате этого процесса более тяжелые фракции паров конденсируются, более легкие части флегмы переиспаряются и снова поднимаются вверх. Образуется своего рода "паровозик" - вверху накапливаются более легкие фракции, внизу более тяжелые. Открыв кран узла отбора собираем более легкие фракции - "головы". Собрав их, перекрываем краник и добавляем мощность нагрева перегонного куба и/или убавляем подачу воды на дефлегматор. Начинаем отбор "тела продукта" через приемный "носик" (узел отбора по пару)

Регулируя подачу воды в дефлегматор краном тонкой настройки мы изменяем скорость отбора продукта и температуру вверху колонны. Не рекомендуется поднятие температуры в колонне больлее чем 0.5-1 градус Цельсия. Удерживая температуру на одном уровне, мы препятствуем попаданию хвостовых фракций в конечный продукт

Этот режим используют при перегоне сахарных браг для получения качественный продукта (недоректификата) крепостью до 95 градусов

Наполнив царгу медной насадкой, можно перегонять фруктово-ягодные и зерновые напитки. Но более ароматными они будут если использовать режим отбора "тела" по жидкости
Второй перегон - Режим отбора "по жидкости"
Залейте СС в перегонный куб, предварительно разбавив его до крепости 30-40 градусов (сахарный), или 20-25% (фруктовый или зерновой)

После прогрева колонны открываем кран узла отбора по жидкости и собираем более легкие фракции - "головы". По завершению процесса отбора голов перекрываем кран, даем колонне поработать "на себя" еще 5-7 мин и снова начинаем отбор. Собираем "тело" продукта через узел отбора по жидкости с доохладителем

Рекомендуется удерживать температуру в колонне на одном уровне во время всего процесса перегона. Не допускайте поднятие температуры больше, чем на 0.5-1 градус Цельсия. Этого можно достичь регулируя скорость отбора продукта и мощность нагрева куба. Чем медленней мы отбираем продукт, тем выше его качество

Режим отбора по жидкости  наиболее часто используется при перегоне фруктово-ягодных и зерновых  браг. В таком режиме можно получить высококачественный продукт дистиллят крепостью 85-92 градуса. Крепость напитка зависит от скорости отбора и крепости исходного сырья (СС)

При перегоне фруктово-ягодных и зеновых дистиллятов рекомендуется наполнить царгу медной насадкой. При высокой температуре медь взаимодействует с соейдинениями серы и нейтрализует их. Мы получаем мягкий и ароматный продукт без постороннего запаха
Модульная конструкция данной колонны позволяет присоединить дополнительную царгу высотой 0.5-1м. В этой конфигурации мы получим ректификационную колонну и продукт крепостью до 96,6 градусов (смотрите Режим ректификции)
Второй перегон - Режим ароматизации

Отбор "голов" происходит через узел отбора по жидкости

После отбора "голов" пар направляется в джин корзину, наполненную ароматизаторами. Проходя через корзину, пар конденсируется в охладителе и попадает в приемную емкость. Воспользовавшись специальным краником можно в любой момент слить эфирные масла, скапливающиеся внутри джин-корзины

В этот режиме можно придать напитку особый вкус и аромат непосредственно во время перегонки. Используйте джин-корзину с внутренним перфорированным стаканом для добавления натуральных ароматизаторов. Режим ароматизации позволяет добиться максимальной передачи вкуса и аромата, используемых вами добавок

Можно использовать любые ингредиенты: сухофрукты, цитрусовую цедру, медовые соты, кедровые орехи, кожуру граната и многое другое

Любители классических "народных" дистиллятов (таких как шнапс), могут использовать джин-корзину как сухопарник при втором перегоне. Царгу, узел отбора и дефлегматор при этом использовать не нужно

П.С. Для получения самого высококлассного, натурального и наиболее ароматного джина, рекомендуется делать ароматизацию во время третьей перегонки. Царгу, узел отбора и дефлегматор при этом использовать не нужно

Внимание! Джин-корзина не входит в комплектацию!
Второй перегон - Режим ректификации

Режим ректификации - получения наиболее качественного напитка крепостью 95-96.6 градусов. Как правило этот режим используют для получения чистого спирта с целью дальнейшего его использования в разных целях - приготовления настоек, наливок, абсента и др.

Для ректификации потребуется дополнительная царга высотой минимум 0.5м. Общая высота царг наполненных насадкой должна быть не менее 1 метра
 
Царга ректификационной колонны должна быть полностью наполнена насадкой - РПН, СПН или другими

Процесс перегонки происходит следующим образом:

  • Заливаем спирт-сырец крепостью 35-40 градусов в перегонный куб.
  • После прогрева и стабилизации колонны отбираем "головы" через узел отбора по жидкости
  • Отбираем "тело" продукта через узел отбора по жидкости

Не допускаем поднятия температуры в колонне выше, чем на 0.5 градуса Цельсия. Регулировать температуру можно с помощью нагрева куба или путем частичного перекрытия крана узла отбора и уменьшения скорости отбора. Рекомендуемая скорость обора в начале перегона 1,2л/ч. В конце перегона скорость можно уменьшить до 0.4-0,6л/ч

Рекомендуемая мощность нагрева в начале отбора 1.6-2 кВт.

Внимание! Дополнительная царга не входит в комплект!

 

Базовая комплектация:

1) Перегонный куб с ниппелем, термометром и слиным краном

2) 1,5" Царга 0,5м

3) 1,5" Узел отбора по жидкости МагПро

4) Игольчатый кран из нержавейки

5) Доохладитель с быстросьемами

6) 1,5" Турбо дефлегматор (малый конденсатор) 200мм (7 трубок, 3 перегородки)

7) 1,5" Повороты 2шт (один с ниппелем)

8) Термометр

9) 1,5" Турбо охладитель (большой конденсатор) 400мм (7 трубок, 5 перегородок)

10) 1,5" Приемный "носик"

11) 1,5" Хомуты с прокладками 7шт

12) РПН нержа 5шт

13) Инструкция с гарантийным талоном

14) Сантехкомплект:

→ игольчатые краны пластиковые 2шт

→ быстросьемы латунь 2шт

→ тройники пластик 2шт

→ шланг полиуретан 4м

→ шланг силикон 1м

→ фум-лента 1шт

 

Дополнительные опции:

  • Размер куба:

→ Объем 25 л. (базовый вариант)

 Объем 40л. (+1000грн)

  • Вварка клампа под тэн 2" (+300грн)

 

Дополнительно можно приобрести:

  • Тэн 3 кВт, нержавейка (+1000грн)

  • Тэн 2,5 кВт, нержавейка (антипригарный) (+1300грн)

  • Тэн 3,5 кВт, нержавейка (антипригарный), только для кубов 40л (+1500грн)

  • Тэн 4,5 кВт, нержавейка (антипригарный), только для кубов 40л (+1800грн)

  • Регулятор мощности с УЗО (устройство защитного отключения) (+1500грн)

  • Фальшдно

  • Сито (бункер) для затирания, только для кубов 40л

 

Параметры с упаковкой (Д/Ш/В, вага):

25л   36/36/47см (10,5кг) + 6/6/53см (0,6кг)

40л   40/40/54см (13кг)

 

Основные атрибуты
Производитель Magnum Still
Пользовательские характеристики
Вес 12000 г
Высота540 мм
Длина400 мм
Комплектациябез тэна
Об'єм25л.
Ширина400 мм
Информация для заказа
  • Цена: 11 800 грн

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner